Технология стирки с озоном в коммерческих прачечных. Преимущества и особенности использования озона для стирки

Технология стирки с озоном в коммерческих прачечных. Преимущества и особенности использования озона для стирки

Из этой публикации вы узнаете о возможностях применения озона для стирки в условиях коммерческих прачечных.

В 2019 году в России появилось несколько прачечных, использующих озон для стирки. В этой статье хотелось бы поделиться наблюдениями, результатами и рассказать некоторые подробности и особенности о технологии стирки с озоном.

Технология стирки с озоном в коммерческой прачечной

Первые технологии стирки с озоном начали внедряться в США в 70-х годах двадцатого века. В 80-90 годах технология применения озона для стирки в коммерческих прачечных показала существенную экономию энергоресурсов и затрат на моющие средства.

Сегодня более 2000 коммерческих прачечных в США и еще примерно столько же в Великобритании работают с использованием озона для стирки.

Команда блога «Прищепка» внедрила технологию стирки с озоном в нескольких коммерческих прачечных, и я расскажу о том, что даёт стирка с озоном на примере этих прачечных.

Технология стирки с озоном

Прежде всего, важно понять, что технология стирки с озоном не ограничивается только наличием  генератора озона в стильной машине.

Сам по себе озон в стиральной машине это как стиральный порошок, точнее — средство улучшения качества работы этого порошка. Никто же не думает, что, покупая стиральный порошок или жидкое моющее средство для стирки, он приобрёл технологию стирки или аквачистки.

Технология стирки с озоном подразумевает наличие стиральной машины, генератора озона, подключенного к этой машине и автоматику, обеспечивающую дозированную подачу озона в определённый этап цикла стирки.

Технологии стирки с озоном, в каноничном понимании, не существует. Фактически, стирка с озоном вне закона — нет стандартов на стирку с озоном, производители одежды не вносят в маркировку символ «стирка с озоном». Всё, что сейчас называют «технология стирки с озоном» — творчество и самодеятельность, которые не имеют никаких подтверждений, равно как и опровержений.

Я рассказываю о своих, сугубо субъективных ощущениях, а вы уже решайте — хотите вы попробовать или внедрить у себя стирку с озоном или пусть всё остаётся на своих местах.

в 2019 году я продал установку для подачи обогащённой озоном воды в стиральную машину в прачечную, расположенную в Санкт-Петербурге. Это стало началом развития технологии стирки в отдельно взятой прачечной. Владелец прачечной быстро выяснил сильные и слабые стороны подачи озонированной воды в стиральную машину и стал искать решение по улучшению процесса стирки с озоном.

Совместно с Андреем Большаковым, на основе системы управления дозирующими насосами CICADA (Цикада, рус.) была создана система управления подачей озона в стиральную машину. Также были доработаны алгоритмы подачи озона в стиральную машину.

Преимущества технологии стирки с озоном в условиях прачечной

На примере прачечной из Санкт-Петербурга я расскажу о преимуществах стирки с озоном. В ней установлена совершенно новая для России технология с уникальным оборудованием для стирки с озоном, разработанные в тесном взаимодействии владельца прачечной и команды проекта CICADA. Эта прачечная применяет технологию стирки с озоном с января 2020 года наравне с обычной стиркой.

Изложенные ниже особенности технологии стирки с озоном основаны на применении озона в этой прачечной и сформулированы владельцем прачечной.

✓ Использование одного моющего средства

Практический опыт применения озона для стирки в коммерческой прачечной показал, что для достижения аналогичных результатов стирки достаточно подавать только одно моющее средство. Нет потребности в подаче 4-5 компонентов стирки.

Целью данной статьи не стоит подробный обзор технологии — подробнее о том, как и какое средство применяется при стирке с озоном вы можете узнать персонально.

✓ Легкая доступность необходимого моющего средства и его дешевизна

Используемое в технологии стирки с озоном моющее средство не относится к каким-то особым моющим средствам и может приобретаться даже в обычном хозяйственном магазине.

✓ Отсутствие необходимости заказывать и держать на складе запас моющих средств. Отсутствие склада моющих средств

В продолжении предыдущего пункта, раз моющее средство доступно, то нет смысла заказывать его с запасом и морозить деньги в покупку. Также практически исключается необходимость складировать эти моющие средства.

✓ Отсутствие необходимости приобретения сложных и дорогих дозирующих систем и множества помп

Раз для стирки используется одно моющее средство, то и дозирующая система включает в себя только одну помпу, которая качает это средство в стиральную машину. Одна помпа – меньше затрат на покупку, меньше затрат на обслуживание.

✓ Отсутствие необходимости сложного технологического процесса с установкой разных температур и подачей разных моющих средств

Вся стирка с применением озона происходит при низкой температуре – температуре магистральной воды. Поэтому программы стирки различных изделий мало чем отличаются друг от друга.

✓ Незначительный расход необходимого моющего средства (менее $0,01 на кг)

Один из самых приятных для владельца прачечной пункт – расход моющего средства на отдельно стоящей стиральной машине выглядит мизерным.

✓ Короткое время стирки. Одна стирка в течение 10 минут и одно полоскание в течение 10 минут (всего две ванны по 10 минут)

Цикл стирки по технологии стирки с озоном отличается малой длительностью. Нет необходимости делать замачивание, первую стирку, вторую стирку и несколько полосканий. Вода с озоном хорошо промывает изделия на одном полоскании. Нагрева воды тоже нет, не тратится время на нагрев моющих ванн. Вода работает без нагрева.

✓ Повышение производительности стиральной машины в два раза. Отсутствует необходимость увеличения количества машин. Экономия производственных площадей

Короткий цикл стирки позволяет сделать большее количество циклов за одну смену. А здесь уже выбирать владельцу прачечной – взять дополнительные объёмы на стирку или снизить нагрузку на существующие машины.

✓ Стирка холодной водой из магистрали без подогрева

Озон быстро разрушается при нагреве, поэтому вся технология стирки с озоном подразумевает низкотемпературную обработку. Вода на стирку не нагревается и в процессе используется холодная магистральная вода.

✓ Уменьшение на порядок пиковой нагрузки на электросеть

Меньше потребление электричества – меньше счета за электричество. Также технология стирки с озоном позволяет размещать прачечные в помещениях с небольшими лимитами на подключение. Это позволяет эксплуатировать прачечную в помещении, оснащенном небольшим по мощности кабелем электроснабжения.

✓ Сравнительно небольшое суммарное количество воды (менее 10 литров на 1 кг)

Две ванны по 10 минут обеспечивают меньший расход воды на стирку. Наибольший расход воды происходит при полоскании. В цикле с одним полосканием расход воды будет меньше.

✓ Слив в канализацию без необходимости дополнительной очистки и коррекции

Частый вопрос в сообществе руководителей прачечных – проверки стоков надзорными органами. Оставшийся в отводимой из стиральной машины воде озон, действует на все стоки, попадающие в сливные коммуникации.

Вода даже из одной стиральной машины, работающей с применением озона, будет благоприятно сказываться на общей картине стоков из прачечной. Растворённый в воде озон нейтрализует ПАВы и щелочные соединения в сточных водах, поступающие из других машин, а также остатки перхлорэтилена.

✓ Отсутствие постоянной эмиссии моющих средств в воздух. Чистый воздух в рабочей зоне

Говоря о сокращении количества моющих средств и препаратов стоит отметить отказ от перекиси водорода и уксусной кислоты (и их аналогов под иностранными брендами), а также от щелочных средств.

Никакие пары кислот и щелочей не будут находиться в воздухе рабочей зоны если отказаться от их использования.

✓ Отсутствие риска утечек агрессивных моющих средств и риска химических ожогов у оператора стиральных машин

Кто хоть раз ощущал на себе жжение от концентрированной перекиси и надуксусной кислоты, помнит, какие незабываемые ощущения даёт работа с агрессивными препаратами в прачечной.

Технология стирки с озоном исключает применение подобных препаратов и обеспечивает комфортную работу даже при ручном дозировании моющего средства.

✓ Эффект дезинфекции белья при стирке

Антибактериальные свойства озона подтверждены многократными исследованиями – здесь и все виды стафилококков и палочек, уничтожение болезнетворных бактерий и вирусов.

Применение озона во время стирки может рассматриваться как система контроля за рисками бактериологического загрязнения белья и как способ борьбы с перекрестным заражением медицинского белья.

✓ Отсутствие необходимости сортировки белья и одежды по цвету и типу ткани

Низкая температура стирки и использование одного моющего средства обеспечивают возможность совместной стирки изделий различных по составу и цвету. Такая стирка сокращает время всего процесса стирки.

В прачечной Санкт-Петербурга хороший результат при использовании озона показала аквачистка. И действительно при совместной стирке ярких вещей разных цветов ни разу не произошли закрасы вещей!

Имеет смысл рассказать о технологии аквачистки с применением озона в отдельной статье.

Какие стиральные машины могут работать подачей озона?

Внедрение технологии стирки с озоном в коммерческих прачечных мы начали с машин малой загрузки (18 кг).

Как наш опыт, так и международная практика доказывают, что для стирки с применением озона подходит обычная серийная стиральная машина.

Слухи о неблагоприятном воздействии озона на части стиральной машины мягко сказать – не подтверждаются. И не подтверждаются они уже подряд 50 лет.

В настоящее время введена в эксплуатацию ещё одна стиральная машина загрузкой 30 кг и ведутся работы по запуску технологии стирки с озоном в барьерной стиральной машине загрузкой 60 кг.

Безопасность озоновой стирки

Многие наслышаны о необычайной опасности озона, о его бесповоротном и непоправимом воздействии на здоровье человека — например, на оператора стиральной машины, стирающей с  применением озоновых технологий.

Спешу вас успокоить – это тоже необоснованные слухи. Особенности технологии стирки с озоном, внедрённой в прачечной Санкт-Петербурга, исключают появление озона в рабочей зоне прачечной в таком количестве, чтобы это вызвало сколько-нибудь опасные последствия для персонала.

Это связано с тем, что озон свободно существует в течении всего лишь 3-5 минут, а сталкиваясь с любыми элементами содержащимися в воздухе или просто попадая на препятствия типа корпусов оборудования или стен помещения, он сразу же распадается. Таким образом его накопление в рабочей зоне исключено.

Кроме того разработанная новая система имеет опцию безопасности, которая отключит подачу озона в машины в случае его накопления в рабочей зоне в количествах больших предельно допустимой концентрации.

Видео про стирку с озоном

В 2024 году я провёл трансляцию, где рассказал о том, что я знаю о технологии стирки с озоном.