В редакцию блога «Прищепка» поступают десятки предложений по рекламе франшиз химчистки обуви. Кроме сообщений о франшизных студиях чистки обуви встречаются и программы обучения по химчистке обуви. И я из соображений лени пишу пост про франшизу в химчистке обуви, чтобы к этому вопросу больше не возвращаться.
Идея работы по франшизе привлекательная тем, что какие-то умные люди придумали, прошли и испытали всё, что они предлагают в франшизном пакете. Они обладают опытом и знаниями и готовы этим опытом делиться. За деньги. Но это нормально.
Привлекательным является и то, что покупателю франшизы не придётся думать о концепции предприятия, стандартах работы, обучении персонала.
Удобным кажется и отсутствие необходимости искать и покупать необходимые для работы расходники и материалы. Всё можно покупать из одних рук, а многие продавцы франшизы предлагают свои собственные препараты и материалы для работы. Удобно же.
Говорить о преимуществах франшизы я доверю продавцам франшизы. Они могут привести еще не один десяток преимуществ своих продуктов.
Лично я советую начинающим предпринимателям отказаться от франшизных решений и подумать своей головой и сделать всё по-своему. Хочешь свой бизнес — строй его и делай сам.
Сейчас развелось десятки, если не сотни продавцов бизнесов под ключ, которые строят свой бизнес на продаже бизнесов. Чаще всего это какие-то презентации, яркие картинки, рендеры и фотографии с фотостоков. Люди формируют франшизные пакеты без бизнеса. Видал я и таких коммерсантов, которые рассказывают о том, как это круто — работать по франшизе, но в ответ на вопрос показать действующую точку, говорят, что это только концепт или это адаптация европейской/американской/корейской/руандийской франшизы и посмотреть на ближайшее предприятие можно на острове Фиджи.
Такие франшизные пакеты заявляют о скором обогащении, простоте внедрения, легкости в освоении технологического процесса. Дай Бог, если в этом пакете есть какие-то технологические карты, или хотя бы описание процесса.
Есть такие франшизы, которые созданы на основе действующего предприятия. Продаются такие франшизы под соусом масштабирования бизнеса — мол мы сами всему научились и вас научим. Как правило такие франшизы дают более-менее подробный портфель с технологией, бренд-буками и концепцией. По условиям франшизы покупатель пакета должен приобретать средства, расходники и аксессуары у продавца франшизы.
В лучшем случае в качестве предлагаемых препаратов будут продаваться работающие и эффективные средства, которые разлили в собственную тару и наклеили красивые наклейки. На примере любимого обувщиками средства для автохимчистки Винет. Покупаешь Винет в канистре 40 литров, разливаешь в бутылочки по 0,5 литра, клеишь наклейки и работаешь.
В худшем случае это будут авторские разработки и шарлатанские средства, которые кто-то додумался использовать для химчистки обуви. Так было с технологией Salad в России — громкий вход, франшизы и эксклюзивные партнеры в регионах. Био чистка, эко чистка, нано препараты из Новосибирска и десятки грустных клиентов, купивших наборы по 100 000 рублей, которые не справляются ни с чем.
Также действуют некоторые учителя. Предлагают курсы в лучших традициях инфобизнесменов, на которых рассказывают и делятся своим опытом и знаниями и предлагают после обучения покупать их средства и краски, которые также фасуются из какой-то большой ёмкости.
Некоторые производители красок и препаратов для работы с кожей и замшей выпускают собственные мини-франшизы, в которых предлагают научить работать и зарабатывать. Редко когда в этих франшизах фигурируют операционные и финансовые документы, хотя бы как-то приближенные к реалиям. Это могут быть бизнес-планы и финансовые модели, которые делал выпускник финансового факультета. Суть такой франшизы — продать химию.
Nota bene. Не бывает предприятий, работающих целиком и полностью на одном производителе. Это аксиома. Мастера комбинируют препараты и средства, ищут аналоги в аптеках и хозяйственных лавках, в строительных магазинах. Все это тоже приходит с опытом. Ни одна франшиза не скажет о том, что удаления неприятного запаха из обуви, которую только что принес клиент, нужно использовать раствор хлоргексидина.
Самая частая, по моему мнению, ошибка — ориентированность на сегмент «выше среднего». От людей, которые только думают открыть химчистку я слышу «Мы будем работать на сегмент премиум и будем работать только с дорогой брендовой одеждой.»
Поймите, вы приходите на существующий рынок, где уже есть определенный расклад сил и игроков. Есть предприятия, которые год, два, пять назад начали нарабатывать клиентскую базу. И таких предприятий не одно. У каждого из них есть клиенты сегмента «выше среднего». В 95% случаев такие концепции проваливаются и предприятие, столкнувшись с реалиями, вынуждено менять концепцию и работать с тем, что есть.
Некоторые продавцы франшиз предлагают пакеты по чистке и реставрации обуви в ремесленном стиле — кропотливая работа, индивидуальный подход. Все это рассчитано на премиальную обувь и аксессуары. Но несут в чистку совсем другое — ширпотреб и подделки.
Я недавно приводил пример о том, что умение делать массовую химчистку обуви с хорошим качеством превалирует над умением кропотливой чистки и реставрации. Я видел много примеров когда мастер на одну пару обуви тратит несколько дней кропотливой работы. В это время он мог сделать несколько пар и заработать больше за то время.
Франшизные пакеты и программы обучения в большинстве своём узкоспециализированы. Одна даёт технологию, другая делает упор на маркетинг, третья делает упор на экологичность. Единственная франшиза, ориентированная на бизнес — продажа франшиз. Именно поэтому я часто вижу примеры, когда открывшаяся год назад студия чистки обуви, выпускает собственную франшизу — только так владельцы могут погасить затраты перед инвестором. Сама по себе студия убыточная, но мыльный пузырь франшизы раздувается и паушальный взнос формирует дивиденды инвестору.
Купил человек франшизу. Оплатил паушальный взнос, купил оборудование и расходники у продавца франшизы. По доброте душевной от роялти его освободили на год-два, чтобы на ноги встал. В это время происходит самостоятельная работа над ошибками, допиливание технологии, закупка реально нужных препаратов, оборудования и материалов, настраиваются бизнес процессы, взаимоотношения с персоналом. В это время купивший франшизу понимает реальный масштаб трагедии и или бросает это дело, или вкладывает все свои силы в развитие и тут появляются они. Плоды работы в виде первого миллиона и необходимость платить роялти.
За что платить роялти? За вывеску, бренд бук, скрипты для персонала, который ими не пользуется?
Многие владельцы бизнеса по франшизе рано или поздно приходят к тому, чтобы отказаться от франшизы, расторгнуть контракт и работать под своей маркой и реально работать на себя.
Этот вопрос тоже часто задают сами себе франчайзи. Особенно это касается франшиз, которых никто и не знает. По моему мнению франшиза прежде всего должна дать четкий финансовый план, привязанный к реалиям — особенности региона, стоимость аренды, реальной зарплаты персонала и настоящих затрат. Франшиза должна давать понятный и простой операционный учет — количество затрат, прогноз прибыли, реальные цифры на рекламу и продвижение.
Ни в одной франшизе не будет ни слова про красивое и приятное выражение — оптимизация налогов. Этому франшиза не научит.
Франшиза также должна предусмотреть юридический аспект и поддержку. Потребительский экстремизм никто не отменял, а как с этим работать франшизы не учат, пардон муа.
Думайте своей головой и анализируйте предложения о покупке с учетом изложенного в статье. Эти тезисы должны заставить вас подумать крепко перед тем, как покупать франшизу.
Личное мнение. Покупать франшизу на чистку обуви не стоит, если вы намерены реально вести бизнес, а не играть в него. Чтобы понять суть этого бизнеса нужно пахать и вкалывать. Поработать у продавца франшизы, прочить учебник по химчистке, пройти обучение, поговорить с владельцами таких бизнесов. Возможностей для этого более чем достаточно.